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洛神花——女神之花,植物界的红宝石

洛神花——女神之花,植物界的红宝石

洛神花——女神之花,植物界的红宝石 

【列山氏五谷原创文章】洛神的名字,华夏子民并不陌生;但是对于洛神花,知道的就比较少了,二者之间有什么联系吗?民间神话传说记载,相传,河伯的妻子洛神,为了保护族人,纵身跳入波涛汹涌的洛河,这样的举动,使她受到附近百姓的尊敬和爱戴,成了受人供奉的洛神。后来,在洛河岸边,开满了许多鲜红的花,大家都叫它洛神花。所以说,洛神花,是女神之花。

洛神花——女神之花,植物界的红宝石

 洛神花——女神之花,植物界的红宝石

神话归神话,现在,人们给洛神花的女神之花赋予了新了含义。现代女性,都喜欢喝洛神花茶,不仅仅是因为名字好听,现代科学研究表明,洛神花还有一个重要作用,能调节人体血脂,纤体瘦身。所以深受现代女性的喜爱。爱美的女生,喝着养眼的洛神茶,身体也不知不觉中变得更美好。除此之外,洛神花还有其他很多用途,也因此被称作为“植物界的红宝石”。

洛神花姿态优美,颜色艳丽,花冠别致,所以也被当做美化环境的观赏植物而种植。由于它颜色鲜艳,所以也能从花中提取红色素,作为天然的植物色素。我们平时吃的红色果酱中,有一些就是就是来自于洛神花的提取物。

洛神花——女神之花,植物界的红宝石

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在我国南方的农村地区,也有洛神花种植,4月份播种,到10月份才采收,花开的时间很长。等收获的时候,拿着剪刀,把整朵花剪下来。剥掉外面一层花瓣,把花瓣和花蕊分离,这样方便清洗干净。里面的花蕊可以直接吃,甜甜的。

晾干花瓣表面的水分之后,可以和冰糖一起放到密封容器中,一个月之后就成了洛神花蜜饯,直接食用,酸酸甜甜的,营养又美味。还有一种做法是洛神花酒,是等到把花瓣中的水分全部晒干,之后还是和冰糖一起放到密封容器中,这一次,兑上高纯度的白酒,白酒要全部淹没干燥的花瓣和冰糖,在时间的沉淀下,洛神花酒就做成了。

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洛神花——女神之花,植物界的红宝石

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